INGREDIENTES
1 frango
8 cebolas grandes
2 dentes de alho inteiros
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 litro de água fria
MODO DE PREPARO
Corte e tempere o frango em pedaços pequenos (coxa em 2 pedaços).
Corte a cebola em rodelas finas.
Frite o frango, já temperado, por 5 minutos.
Coloque sobre ele a cebola e o alho.
Cubra a panela, até desmanchar a cebola.
Coloque a farinha dissolvida em 1/2 litro de água fria.
