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Frutos do Mar

Caldeirada Mediterrânea

A Caldeirada Mediterrânea é um prato tradicional da culinária mediterrânea que combina diversos tipos de peixes e frutos do mar cozidos em um caldo rico e aromático. É uma receita versátil, pois os ingredientes podem variar de acordo com a disponibilidade e preferência pessoal. Aqui está uma descrição geral de como preparar uma Caldeirada Mediterrânea: …

Lagosta à Thermidor
Frutos do Mar

Lagosta à Thermidor

Lagosta à Thermidor é um prato clássico da culinária francesa que consiste em lagosta cozida e servida com um molho cremoso de queijo, vinho branco, gemas de ovo e ervas aromáticas. Aqui está uma descrição geral de como preparar Lagosta à Thermidor: :: INGREDIENTES :: 2 lagostas médias (ou lagostins) 2 colheres de sopa de …

Camarão no bafo
Frutos do Mar

Camarão no bafo

:: INGREDIENTES :: 1 kg de camarões grandes e frescos 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 tomates picados 1 pimentão verde picado Suco de 2 limões 1/2 xícara de coentro picado 1/2 xícara de salsinha picada 1 colher de sopa de manteiga Sal e pimenta a gosto Papel alumínio :: MODO …