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Coelho à caçadora
Carnes

Coelho à caçadora

O coelho à caçadora é um prato clássico da culinária italiana, onde a carne de coelho é preparada com ervas, tomates, vinho tinto e outros ingredientes, resultando em um sabor rico e aromático. Aqui está uma receita básica para preparar o coelho à caçadora: Ingredientes: 1 coelho inteiro, cortado em pedaços Sal e pimenta-do-reino a …

Molho romesco
Molhos

Molho romesco

O Molho Romesco é um molho espanhol delicioso, tradicionalmente usado na culinária catalã. Ele é feito com tomates, pimentões, amêndoas, azeite de oliva e especiarias. É perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, legumes grelhados e até mesmo carnes. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 tomates médios, sem sementes e cortados em pedaços 1 pimentão …

Polvo ao vinagrete
Frutos do Mar

Polvo ao vinagrete

O polvo ao vinagrete é uma deliciosa receita de frutos do mar que combina polvo cozido com um molho de vinagrete. Aqui está uma receita básica para prepará-lo: Ingredientes: 1 polvo grande (cerca de 1,5 kg) 2 cebolas médias, cortadas em rodelas 2 tomates médios, sem sementes e cortados em cubos 1 pimentão verde pequeno, …

Molho de tomate caseiro
Molhos

Molho de tomate caseiro

O molho de tomate caseiro é uma opção deliciosa e versátil para acompanhar diversos pratos, como massas, pizzas e lasanhas. Aqui está uma receita básica para preparar um molho de tomate caseiro: Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva …