Como Tirar a Pele do Tomate - Brasil Receitas








Como Tirar a Pele do Tomate

Como Tirar a Pele do Tomate

Remover a pele do tomate é um processo simples que pode ser feito para várias receitas, como molhos e sopas. Aqui está uma maneira fácil de tirar a pele do tomate:

  1. Faça um corte em cruz na base de cada tomate, fazendo um pequeno incisão na pele. Certifique-se de não cortar muito fundo na polpa do tomate.
  2. Encha uma panela grande com água e leve-a ao fogo alto até ferver.
  3. Enquanto a água aquece, prepare uma tigela com água gelada e alguns cubos de gelo.
  4. Assim que a água estiver fervendo, coloque delicadamente os tomates na panela por cerca de 30 a 60 segundos.
  5. Use uma colher perfurada ou uma escumadeira para transferir os tomates da água fervente para a tigela com água gelada. Isso ajudará a interromper o processo de cozimento e esfriar rapidamente os tomates.
  6. Deixe os tomates na água gelada por alguns minutos para que esfriem completamente.
  7. Retire os tomates da água gelada e, a partir do corte em cruz feito anteriormente, puxe a pele do tomate. Ela deve sair facilmente.
  8. Repita o processo com os tomates restantes.

Depois de remover a pele dos tomates, você pode cortá-los em cubos, fatias ou usá-los conforme a necessidade da receita. É importante lembrar que, se os tomates estiverem muito maduros, o processo de retirada da pele será mais fácil.

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..