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Caranguejada
Frutos do Mar Acompanhamentos

Caranguejada

A caranguejada é um prato típico da culinária litorânea brasileira, especialmente popular nas regiões nordeste e norte. Aqui está uma receita básica para preparar uma deliciosa caranguejada: Ingredientes: 1 dúzia de caranguejos frescos 4 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 tomates maduros cortados em rodelas 4 dentes de alho picados 1 pimentão verde cortado em …

Acompanhamentos

Vatapá paraense

O vatapá paraense é uma variação regional do tradicional vatapá brasileiro. Ele é muito popular na região Norte do Brasil, especialmente no Pará, e tem características próprias que o distinguem de outras versões. Aqui está uma receita básica para preparar o vatapá paraense: Ingredientes: 500g de camarões secos 200g de castanha de caju triturada 1 …

Caldos e Sopas

Tacacá

O tacacá é uma famosa iguaria da região Norte do Brasil, especialmente no estado do Pará. É uma sopa quente e aromática feita com tucupi, uma espécie de caldo amarelo extraído da mandioca brava, goma de tapioca, camarões secos, jambu (uma erva típica da região) e outros temperos. Aqui está uma receita básica para preparar …

Peixes

Pirarucu de casaca

O Pirarucu de Casaca é um prato típico da região Norte do Brasil. É feito com pirarucu fresco e é uma delícia! Aqui está uma receita para você experimentar: Ingredientes: 1 kg de pirarucu fresco em postas Suco de 2 limões Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de azeite de dendê …

Arroz Maria Isabel
Acompanhamentos

Arroz Maria Isabel

O Arroz Maria Isabel é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente da região nordeste do país. É uma combinação saborosa de arroz, carne e temperos. Aqui está uma receita para preparar o Arroz Maria Isabel: Ingredientes: 2 xícaras de arroz branco 500g de carne bovina (pode ser coxão mole, patinho, alcatra), cortada em cubos …