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O vatapá paraense é uma variação regional do tradicional vatapá brasileiro. Ele é muito popular na região Norte do Brasil, especialmente no Pará, e tem características próprias que o distinguem de outras versões. Aqui está uma receita básica para preparar o vatapá paraense: Ingredientes: 500g de camarões secos 200g de castanha de caju triturada 1 …
O tacacá é uma famosa iguaria da região Norte do Brasil, especialmente no estado do Pará. É uma sopa quente e aromática feita com tucupi, uma espécie de caldo amarelo extraído da mandioca brava, goma de tapioca, camarões secos, jambu (uma erva típica da região) e outros temperos. Aqui está uma receita básica para preparar …
O Pirarucu de Casaca é um prato típico da região Norte do Brasil. É feito com pirarucu fresco e é uma delícia! Aqui está uma receita para você experimentar: Ingredientes: 1 kg de pirarucu fresco em postas Suco de 2 limões Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de azeite de dendê …
O doce de mamão com rapadura é uma sobremesa típica da culinária brasileira, especialmente nas regiões nordeste e norte do país. É feito com mamão verde ou mamão-furadinho, que é cozido até ficar macio e depois misturado com rapadura derretida, criando um contraste delicioso entre o doce do mamão e o sabor caramelizado da rapadura. …
INGREDIENTES 2 bananas-da-terra 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela flocada 75 g de manteiga em cubos 1 colher (sopa) de óleo sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Com a faca, corte as pontas e descasque as bananas. Corte cada banana ao meio, no sentido do comprimento e cada …
Ingredientes 300 gr de carne seca em pedaços pequenos, dessalgada 2 dentes de alho amassado 1 unidade de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo de soja 2 colheres (sopa) de molho de tomate 2 unidades de banana-da-terra quase verde Cebolinha verde a gosto Como Fazer 1. Cozinhe a carne numa panela com agua por …
O pacu recheado com farofa de couve é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região Centro-Oeste. É uma receita deliciosa e muito apreciada. Aqui está uma sugestão de como preparar o pacu recheado com farofa de couve: Ingredientes: 1 pacu médio, limpo e aberto em manta Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino …
O Arroz Maria Isabel é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente da região nordeste do país. É uma combinação saborosa de arroz, carne e temperos. Aqui está uma receita para preparar o Arroz Maria Isabel: Ingredientes: 2 xícaras de arroz branco 500g de carne bovina (pode ser coxão mole, patinho, alcatra), cortada em cubos …
Ingredientes: 1 xícara de sagu 4 xícaras de suco de uva integral 1 xícara de água 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto) Cravos-da-índia (opcional) Canela em pau (opcional) Uvas frescas para decorar (opcional) Leite condensado ou creme de leite para servir (opcional) Instruções: Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe …
ingredientes 2 berinjelas fatiada fina 400 gramas de carne moída 1 ovo 2 colheres de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de alho e cebola desidratados Sal e pimenta a gosto Azeite para untar 6 fatias de mussarela modo de preparo Grelhe as fatias de berinjela em uma frigideira untada com azeite. …
