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Ingredientes: 500g de canjiquinha amarela 1kg de carne seca dessalgada e cozida 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de óleo 2 folhas de louro Sal e pimenta do reino a gosto Cheiro verde picado a gosto Água quente suficiente para o cozimento Modo de preparo: Cozinhe a canjiquinha em …
A feijoada carioca é uma versão da famosa feijoada brasileira, originária do Rio de Janeiro. Aqui está uma receita para você preparar em casa: Ingredientes: 500g de feijão preto 1kg de carne seca 500g de linguiça calabresa 500g de lombo de porco 500g de costela de porco 2 cebolas médias, picadas 6 dentes de alho, …
Mungunzá, também conhecido como canjica ou munguzá, é um prato típico da culinária brasileira, especialmente consumido durante as festas juninas. Aqui está uma receita simples para você preparar em casa: Ingredientes: 500g de milho para canjica (mungunzá) 1 litro de água 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 pau de canela 3 …
A pamonha de forno é uma variação da tradicional pamonha que é assada no forno, tornando o preparo mais fácil e rápido. Aqui está uma receita para você experimentar: Ingredientes: 10 espigas de milho verde 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal …
O beiju de mandioca é uma iguaria típica da culinária brasileira, especialmente na região nordeste do país. É uma espécie de pão de mandioca feito apenas com mandioca e sal. Aqui está uma receita simples para preparar beiju de mandioca em casa: Ingredientes: 500g de polvilho doce 1kg de mandioca descascada e ralada fina Sal …
Leitão à pururuca é um prato típico da culinária brasileira, especialmente na região sul. É um prato que requer algum tempo e habilidade na cozinha, mas o resultado final vale a pena. Aqui está uma receita para preparar Leitão à pururuca em casa: Ingredientes: 1 leitão de aproximadamente 5 kg 2 limões Sal grosso a …
Galinha ao molho pardo é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente na região sudeste. O molho escuro e saboroso é feito a partir do próprio sangue da galinha, que é coletado no momento do abate. Aqui está uma receita para preparar Galinha ao molho pardo em casa: Ingredientes: 1 galinha caipira cortada em pedaços …
Tutu à mineira é um prato típico da culinária de Minas Gerais, no Brasil. É feito com feijão cozido, farinha de mandioca e temperos, e é geralmente servido com arroz, couve refogada e linguiça. Aqui está uma receita simples para preparar Tutu à mineira em casa: Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto cozido 1 cebola …
Sem tirar a casca do mamão (l quilo) cortá-lo em tiras finas. Deixá-las em repouso por 4 horas embrulhadas em um pano. Enrolar as tiras e prender com agulha e linha (como se fosse um colar). Colocar na panela e cobrir de água. Quando estiver cozidos, escorra-os e reserve. Faça uma calda rala com 1 …
O peixe na folha de bananeira é uma receita típica da culinária brasileira e é uma ótima opção para quem gosta de peixe com um toque diferente. A seguir, vou listar os ingredientes e o passo a passo para preparar essa deliciosa receita. Ingredientes: 4 filés de peixe (tilápia, robalo, badejo, etc.) 2 folhas de …
