O molho Coronel do KFC é uma receita que é utilizada como acompanhamento para o frango frito da franquia do restaurante americano KFC – Kentucky Fried Chicken. A receita original foi criada com uma combinação especial de temperos e ingredientes, resultando em um sabor distintivo e característico. Antigamente o molho Coronel era mantido em segredo e sua receita guardada pelo fundador do KFC, o Coronel Harland Sanders, sendo antigamente um dos segredos mais bem guardados da empresa.
:: INGREDIENTES ::
4 colheres de sopa de maionese
3 colher de sopa de ketchup
3 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de queijo parmesão
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de páprica doce
1 pitada de cebola em pó ou ou alho em pó
:: MODO DE PREPARO ::
Em um recipiente misture a maionese, o ketchup, a mostarda, o alho em pó ou cebola, o mel e o queijo parmesão. Depois adicione o bacon triturado junto com a gordura e mexa os ingredientes por cerca de 2 minutos até ficar bastante homogênea e está pronto seu molho Coronel KFC.
