O molho Alfredo é um molho cremoso e rico à base de queijo parmesão. Aqui está a receita para você:
Ingredientes:
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
Instruções:
- Derreta a manteiga em uma panela, adicione o creme de leite e o queijo parmesão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até que o queijo derreta e o molho engrosse. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, se desejar. Sirva sobre massa fresca cozida.
