Rosca Húngara

Rosca Húngara

Ingredientes:

– Massa:

2 tabletes de fermento para pão
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha de trigo

– Recheio:

5 colheres (sopa) de margarina
1 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote (100 g) de coco ralado

– Calda:

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

Misture os 3 primeiros ingredientes e depois os outros 3. Por fim coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Enquanto isso faça o recheio. Misture tudo até virar um creme.

Abra metade da massa com um rolo de macarrão. Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole.

Corte as fatias, coloque-as em formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar

Ferva o leite e o açúcar. Com as fatias prontas e ainda quente jogue a calda por cima.