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O picadinho de carne é um prato tradicional brasileiro, feito com carne bovina picada em cubos pequenos e temperada com diversos ingredientes. Aqui está uma receita básica de picadinho de carne: Ingredientes: 500g de carne bovina (coxão mole, alcatra, patinho) em cubos pequenos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 tomates médios …
Ingredientes: Para o bife 1 quilo de contrafilé limpo e cortado em bifes finos 300 gramas de farinha de trigo 300 gramas de farinha de rosca 100 gramas de queijo parmesão 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de cebola em pó 2 colheres de salsinha picada 4 unidades de …
Ingredientes: 1 pernil suíno (aproximadamente 2 kg) 4 dentes de alho, picados Suco de 2 limões 1/4 xícara de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Ervas frescas de sua escolha (como alecrim, tomilho ou manjericão), picadas (opcional) Instruções: Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, …
Ingredientes: 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso 1 cebola grande picada 5 caldos de carne 2 xícaras de azeite de oliva Suco de dois limões Suco de duas laranjas 2 colheres de sal 5 dentes de alho 1 litro de água 1 xícara de salsinha e cebolinha Modo de Fazer: Bata todos os …
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de açúcar mascavo 1/2 colher de chá de pimenta em pó (opcional, para um …
O bife à milanesa de forno é uma versão assada e mais saudável do clássico bife à milanesa frito. Aqui está uma receita simples para preparar essa deliciosa opção no forno: Ingredientes: Bifes de carne de sua preferência (como filé mignon, alcatra, contrafilé) Farinha de trigo para empanar Ovos batidos para empanar Farinha de rosca …
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco 1 cebola média, em pedaços 3 colheres de sopa de tempero completo 2 limões “só o suco” 1/2 xícara de azeite 4 dentes de alho 2 folhas de louro Ingredientes da carne: 2 colheres de sopa de páprica defumada 1 colher de sopa de páprica doce 1 colher …
A picanha na manteiga e alho é uma forma deliciosa de preparar esse corte de carne suculento e saboroso. Aqui está uma receita simples para você experimentar: Ingredientes: 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg) Sal grosso a gosto Pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de sopa de manteiga 4 dentes de alho picados Salsa picada …
Ingredientes: 500g de carne magra moída (pode ser frango, peru, bovina magra) 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou farinha de linhaça (para dar liga) Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas, especiarias) Instruções: Em …
Ovo enrolado é uma iguaria popular em alguns países, especialmente no Brasil. Também conhecido como “ovo enroladinho” ou “ovo de colher”, trata-se de um ovo cozido envolvido em uma camada de carne moída temperada, geralmente com farinha de rosca e frito em óleo ou assado no forno. Para preparar o ovo enrolado, você precisará dos …