Espetinhos de frutas grelhadas
Ingredientes:
- Frutas de sua escolha, como abacaxi, manga, banana, morangos, kiwi, etc.
- Espetinhos de madeira ou metal
- Mel ou xarope de bordo (opcional)
- Suco de limão (opcional)
- Canela em pó (opcional)
Instruções:
- Prepare as frutas: Descasque as frutas e corte-as em pedaços que sejam adequados para espetar nos espetinhos.
- Espete as frutas nos espetinhos, alternando diferentes tipos de frutas para adicionar variedade e cores aos espetinhos.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Se desejar, você pode pincelar as frutas com um pouco de mel ou xarope de bordo para ajudar a caramelizar na grelha.
- Coloque os espetinhos de frutas na grelha pré-aquecida e grelhe por alguns minutos de cada lado, virando os espetinhos ocasionalmente, até que as frutas fiquem levemente caramelizadas e macias.
- Retire os espetinhos de frutas da grelha e coloque-os em um prato.
- Se desejar, esprema um pouco de suco de limão fresco sobre as frutas grelhadas e polvilhe com um pouco de canela em pó para dar um toque de sabor extra.
- Sirva os espetinhos de frutas grelhadas quentes ou em temperatura ambiente como uma sobremesa leve e saudável.
Esses espetinhos de frutas grelhadas são uma opção refrescante e saborosa para desfrutar em dias quentes de verão. Você também pode servir com uma bola de sorvete ou iogurte para um toque extra de indulgência. Aproveite!