Ingredientes:
- Massa de pastel pronta
- Salsichas
- Óleo vegetal (para fritar)
Instruções:
- Pré-aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira a uma temperatura de cerca de 180°C.
- Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e seca.
- Corte a massa em retângulos, aproximadamente do tamanho da salsicha que você está usando.
- Coloque uma salsicha na extremidade de cada retângulo de massa e enrole, deixando as pontas bem fechadas.
- Certifique-se de que a salsicha esteja completamente envolta pela massa.
- Repita o processo com o restante das salsichas e da massa.
- Com o óleo já quente, frite os enroladinhos de salsicha em pequenos lotes, de forma que não fiquem sobrepostos, até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os enroladinhos do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os enroladinhos de salsicha quentes e, se desejar, acompanhe com molhos de sua preferência, como ketchup ou mostarda.
Os enroladinhos de salsicha são uma opção prática e saborosa para servir como petisco em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Aproveite!
