O creme de alho é um acompanhamento delicioso para churrascos, pois adiciona um sabor especial aos alimentos grelhados. Aqui está uma receita simples para fazer o creme de alho:
Ingredientes:
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
Instruções:
- Descasque os dentes de alho e amasse-os ou pique finamente.
- Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o alho amassado ou picado à mistura de maionese e creme de leite. Misture bem.
- Tempere o creme de alho com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Ajuste os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se combinem.
- Antes de servir, decore o creme de alho com salsinha picada, se desejar.
O creme de alho está pronto para ser servido como acompanhamento para carnes grelhadas. Você pode usá-lo para passar nas carnes enquanto estão na churrasqueira ou como molho para mergulhar. Aproveite!
