Pernil assado na panela de pressão

INGREDIENTES

1 1/2 unidades de de pernil de porco pedaço
2 unidades de Limões caldo
1 unidades de Dente de alho amassado
1 unidades de Pitada de pimenta calabresa
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de alecrim

INSTRUÇÕES

Limpe o pernil retirando toda a gordura, lave bem, coloque em uma panela de pressão acrescentando os demais ingredientes.
Coloque água de forma que fique na metade da altura do pernil.
Leve ao fogo deixando cozinhar 40 minutos.
Abra a panela, veja se a carne está macia, deixe dourar.
Sirva com arroz branco e farofa.