O suco verde é uma opção saudável e refrescante, repleta de nutrientes. Aqui está uma receita básica para preparar um suco verde:
Ingredientes:
- 2 xícaras de folhas verdes (espinafre, couve, rúcula, agrião, etc.)
- 1 maçã verde, picada
- 1 pepino pequeno, picado
- Suco de 1 limão
- 1 pedaço de gengibre fresco (2-3 cm), descascado e ralado (opcional)
- 1-2 copos de água de coco (ou água filtrada)
- Gelo (opcional)
Instruções:
- Lave bem as folhas verdes e os outros ingredientes.
- Coloque as folhas verdes, a maçã verde, o pepino, o suco de limão e o gengibre (se estiver usando) no liquidificador.
- Adicione a água de coco ou a água filtrada ao liquidificador. Comece com 1 copo e adicione mais se necessário para obter a consistência desejada.
- Bata tudo no liquidificador em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e suave.
- Se desejar, adicione gelo ao suco verde e bata novamente para deixá-lo mais gelado.
- Despeje o suco verde em copos e sirva imediatamente.
Você também pode adicionar outros ingredientes opcionais para variar o sabor, como hortelã, salsinha, limão ou abacaxi. Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com suas preferências. O suco verde é uma ótima maneira de incluir mais vegetais em sua dieta e obter uma dose extra de vitaminas e minerais. Aproveite!
