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Ratatouille é um prato clássico da culinária francesa: Ingredientes: 1 berinjela média 1 abobrinha média 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola grande 3 dentes de alho picados 4 tomates médios 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de tomilho fresco (ou 1/2 colher de chá de tomilho seco) …
Ingredientes: 300g de cogumelos selvagens (como cogumelo shiitake, cogumelo porcini, cogumelo portobello) 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 4 xícaras de caldo de legumes 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto Pimenta preta …
Ingredientes: 1 berinjela grande Sal Farinha de trigo Ovos Farinha de rosca Óleo vegetal para fritar Molho de tomate para acompanhar (opcional) Instruções: Corte a berinjela em rodelas de aproximadamente 1 centímetro de espessura. Coloque as rodelas de berinjela em uma peneira e polvilhe sal sobre elas. Deixe descansar por cerca de 30 minutos para …
Ingredientes: 300g de filé mignon cortado em cubos pequenos 200g de cogumelos funghi secos 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 xícaras de caldo de carne (ou caldo de legumes) 1/2 xícara de vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de queijo parmesão ralado …
A feijoada carioca é uma versão da famosa feijoada brasileira, originária do Rio de Janeiro. Aqui está uma receita para você preparar em casa: Ingredientes: 500g de feijão preto 1kg de carne seca 500g de linguiça calabresa 500g de lombo de porco 500g de costela de porco 2 cebolas médias, picadas 6 dentes de alho, …
Tutu à mineira é um prato típico da culinária de Minas Gerais, no Brasil. É feito com feijão cozido, farinha de mandioca e temperos, e é geralmente servido com arroz, couve refogada e linguiça. Aqui está uma receita simples para preparar Tutu à mineira em casa: Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto cozido 1 cebola …
Arroz com suã é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente na região Nordeste. A suã é uma carne suína que fica entre as costelas do porco, e o prato é geralmente servido com feijão e salada. A seguir, vou listar os ingredientes e o passo a passo para preparar um delicioso arroz com suã. …
O feijão sertanejo é um prato típico da culinária do nordeste brasileiro, que leva ingredientes como carne de sol, linguiça e bacon. É um prato delicioso e bastante nutritivo. A seguir, vou listar os ingredientes e o passo a passo para fazer um saboroso feijão sertanejo. Ingredientes: 500g de feijão carioquinha 300g de carne de …
Aqui está uma receita fácil e rápida para fazer uma deliciosa lasanha de mortadela: Ingredientes: 500g de massa de lasanha pré-cozida 300g de mortadela fatiada 500g de queijo mussarela ralado 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 latas de molho de tomate 1 xícara de leite 1 colher de sopa de farinha de …
Ingredientes: 1 repolho grande picado 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó Sal e pimenta a gosto Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno …