Estrogonofe de palmito

Ingredientes:
200 gramas de palmito
1/2 cebola
1/2 caixa de creme de leite
3 colheres ( sopa ) de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
Modo de preparo:
1 . Separe os ingredientes para preparar o seu estrogonofe de palmito.
2 . Leve uma panela ao fogo médio, despeje o azeite e refogue a cebola com uma pitada de sal.
3 . Junte o palmito e mexa bem para ele pegar o sabor do refogado.
4 . Assim que dourar despeje o creme de leite, o molho de tomate e misture bem. Acerte o sal se achar necessário.
5 . Desligue o fogo e sirva em seguida sei estrogonofe de palmito. Bom apetite!