Couve Flor Gratinada

Ingredientes:
1 couve flor média cortada em galinhos
1 caixinha de creme de leite
50g de parmesão ralado (eu uso o fresco)
Mussarela a gosto
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Modo de Fazer:
1. Cozinhe a couve flor, escorra bem e tempere com sal.
2. Em uma vasilha junte o creme de leite e o parmesão. Reserve.
Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e distribua os galhos de couve-flor no fundo do vidro.
3. Despeje a mistura feita com o creme de leite por cima e finalize com as duas fatias de mussarela.
4. Leve ao forno pré aquecido 250 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar/gratinar. .