Bobó de Vinagreira

Ingredientes
• Vinagreira cozida (1/2 maço)
• João-gomes cozido (1/2 maço)
• Quiabo (12 unidades)
• Pimentão verde (1/6 de unidade)
• Cebola (1/2 unidade pequena)
• Alho (2 e 1/2 dentes)
• Tomate (1 unidade pequena)
• Óleo (1 colher de café)

Modo de Fazer
1. Refogar com o óleo, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão
verde, picados em pequenos cubos.
2. em seguida, acrescentar a vinagreira, o joão-gomes e o quiabo picados,
sendo o quiabo em cubos bem pequenos.
3. Cobrir o preparo com água e cozinhar até o quiabo ficar macio.

One comment

  1. Esse Pessoal passa receita sem estudar e pesquisar e acabam passando receita errada, a legitima receita de bobó nao leva camarao seco, so leva quiabo e vinagreira.

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