Salada de Frango

Uma salada de frango é uma opção saudável e saborosa para uma refeição leve e nutritiva. Aqui está uma receita básica para fazer uma salada de frango:

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 4 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre, etc.)
• 1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
• 1 pepino médio, cortado em cubos
• 1 cenoura média, ralada
• 1/2 cebola roxa, fatiada finamente
• 1 abacate maduro, cortado em fatias
• Suco de 1 limão
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes, o tomate cereja, o pepino, a cenoura ralada e a cebola fatiada.
2. Adicione o frango desfiado à tigela e misture bem todos os ingredientes.
3. Regue a salada com suco de limão e azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos com o molho.
4. Acrescente as fatias de abacate por cima da salada.
5. Sirva imediatamente e aproveite a salada de frango fresca e saborosa.

Você também pode adicionar outros ingredientes à salada, como queijo feta, nozes, sementes ou cranberries secas, para dar mais sabor e textura. Fique à vontade para adaptar a receita de acordo com suas preferências e aproveite essa opção saudável e completa de refeição.