A salada de figo com Parma é uma combinação sofisticada e saborosa. Aqui está uma sugestão de como preparar essa deliciosa salada:
Ingredientes:
- 4 a 6 figos maduros
- 100g de presunto de Parma fatiado
- Rúcula a gosto
- Queijo de cabra (opcional)
- Mel para regar (opcional)
- Vinagre balsâmico reduzido (opcional)
- Nozes ou amêndoas picadas (opcional)
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções:
- Lave bem os figos e corte-os em quartos, mantendo a casca.
- Em uma tigela, coloque a rúcula lavada e escorrida.
- Adicione os figos cortados e o presunto de Parma fatiado à rúcula.
- Se desejar, acrescente algumas lascas de queijo de cabra por cima da salada.
- Tempere a salada com azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture delicadamente para que os ingredientes fiquem bem combinados.
- Para dar um toque adicional de sabor, regue a salada com um fio de mel e um fio de vinagre balsâmico reduzido.
- Finalize a salada com nozes ou amêndoas picadas para adicionar uma textura crocante.
- Sirva imediatamente para aproveitar os sabores frescos da salada.
Essa salada é uma combinação de sabores doces e salgados, com a suavidade do figo contrastando com o sabor intenso do presunto de Parma. O queijo de cabra adiciona um toque cremoso e as nozes ou amêndoas trazem uma textura crocante. Experimente essa combinação elegante e surpreendente!
