Cestinha de Maionese

Aqui está uma receita de cestinha de maionese, uma opção criativa e deliciosa para servir saladas e outros acompanhamentos:

Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 1 xícara de maionese
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo vegetal para fritar

Instruções:

1. Descasque as batatas e corte-as em fatias finas, com cerca de 0,5 cm de espessura.
2. Coloque as fatias de batata em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma frigideira, aqueça óleo vegetal suficiente para fritar as batatas.
4. Coloque algumas fatias de batata no óleo quente e frite-as até ficarem douradas e crocantes. Retire as batatas fritas da frigideira e coloque-as em papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Repita o processo com todas as fatias de batata.
5. Em uma tigela, misture a maionese com sal e pimenta a gosto.
6. Para montar as cestinhas, pegue uma fatia de batata frita e dobre-a ao meio, formando uma meia-lua. Coloque uma colher de chá de maionese dentro da cestinha e pressione as bordas da batata para que fiquem firmes e mantenha o formato.
7. Repita o processo com as outras fatias de batata, formando cestinhas recheadas com maionese.
8. Sirva as cestinhas de maionese como acompanhamento ou como parte de uma entrada. Elas são ideais para servir saladas frescas, pastas ou outros recheios de sua preferência.

Essas cestinhas de maionese são crocantes por fora e cremosas por dentro, criando uma combinação irresistível. Experimente essa opção divertida e saborosa para adicionar um toque especial às suas refeições!