O patê de ervas finas é uma opção saborosa e versátil para servir como entrada ou aperitivo. Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso patê de ervas finas:
Ingredientes:
- 200g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de ervas finas picadas (como salsinha, cebolinha, manjericão, tomilho, orégano, etc.)
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, coloque o cream cheese e a maionese. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o suco de limão, as ervas finas picadas e o alho picado (se estiver usando). Misture novamente para incorporar os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Tenha cuidado ao adicionar sal, pois o cream cheese e a maionese podem já ser salgados o suficiente.
- Prove o patê e ajuste os temperos conforme necessário.
- Transfira o patê de ervas finas para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, para que os sabores se misturem e o patê fique mais firme.
- Retire o patê da geladeira e deixe-o atingir a temperatura ambiente antes de servir.
- Sirva o patê de ervas finas acompanhado de pães, torradas, biscoitos ou vegetais cortados em palitos. Ele também pode ser usado como recheio para sanduíches ou como molho para saladas.
O patê de ervas finas pode ser armazenado na geladeira por alguns dias. Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao patê, como queijo ralado, azeitonas picadas ou pimentão em conserva, para dar um toque extra de sabor. Aproveite o patê de ervas finas cremoso e cheio de sabores!
