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Sardinha frita
Peixes

Sardinha frita

Ingredientes: Sardinhas frescas (quantidade desejada) Sal Pimenta-do-reino Limão Farinha de trigo Óleo vegetal (para fritar) Instruções: Limpe as sardinhas: retire as escamas, corte as cabeças e abra-as pela barriga para remover as vísceras. Lave bem as sardinhas em água corrente e escorra. Tempere as sardinhas com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Esfregue bem os …

Bacalhoada
Peixes Acompanhamentos

Bacalhoada

A bacalhoada é um prato tradicional da culinária portuguesa, feito com bacalhau, legumes e temperos. Aqui está uma receita clássica de bacalhoada: Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 4 batatas médias cortadas em rodelas 2 cebolas médias cortadas em rodelas 2 pimentões (vermelho e verde) cortados em rodelas 3 tomates cortados em rodelas 3 …

Nhoque de batata baroa
Massas

Nhoque de batata baroa

O nhoque de batata-baroa, também conhecida como mandioquinha ou batata-salsa, é uma variação deliciosa do tradicional nhoque de batata. A batata-baroa tem um sabor suave e levemente adocicado, o que torna o nhoque ainda mais saboroso. Aqui está uma receita simples para fazer nhoque de batata-baroa: Ingredientes: 500g de batata-baroa (mandioquinha), descascada e cortada em …

Petit gateau
Doces e Sobremesas

Petit gateau

Ingredientes: 200g de chocolate meio amargo 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de açúcar 2 ovos 2 gemas 1/2 xícara de farinha de trigo Manteiga e cacau em pó (para untar as formas) Sorvete de baunilha ou creme (para servir, opcional) Instruções: Pré-aqueça o forno a 200°C. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga …