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O Caldo Cabeça de Galo é um prato típico da culinária nordestina do Brasil. É um caldo encorpado feito com ingredientes como miúdos de galinha, legumes e temperos. Aqui está uma receita para preparar o Caldo Cabeça de Galo: Ingredientes: 500g de miúdos de galinha (como pescoço, pés, fígado, moela) 1 cebola grande, picada 2 …
Ingredientes: 1 maço de agrião 4 batatas grandes 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 litro de água 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Lave bem o agrião e retire as folhas dos talos mais grossos. Reserve as folhas. Descasque e pique as batatas em cubos …
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de açúcar 2 xícaras de caldo de legumes Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhas de manjericão fresco para decorar Instruções: Comece preparando os tomates. Lave-os bem, retire as sementes e …
Aqui está uma receita de caldo de tapioca com músculo, uma combinação saborosa e reconfortante: Ingredientes: 500g de músculo bovino cortado em cubos pequenos 1 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de óleo vegetal 2 tomates médios, picados 1 cenoura média, cortada em rodelas 1/2 pimentão vermelho, picado 1 …
Ingredientes: 4 xícaras de caldo de legumes 1/2 xícara de semolina 1 cenoura média, ralada 1/2 cebola, picada 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Salsa picada para decorar (opcional) Instruções: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione …
Ingredientes: 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 4 xícaras de caldo de legumes 1 xícara de macarrão de sua escolha (por exemplo, conchinha, gravatinha, estrelinha) 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta …
Segue abaixo a receita de sopa de fubá com couve: Ingredientes: 1 xícara de fubá; 4 xícaras de água; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; 2 xícaras de couve cortada em tiras finas; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Em uma panela, frite o alho …
O Karê, também conhecido como Curry japonês, é um prato que combina carne e legumes em um molho cremoso e levemente picante. Veja abaixo uma receita fácil de Karê: Ingredientes: 500g de carne (pode ser de frango, bovina ou suína) 2 cebolas grandes picadas em cubos 2 cenouras em rodelas 2 batatas em cubos 1 …
A carne moída é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em uma variedade de pratos, como bolinhos, hambúrgueres, lasanhas, tacos e muito mais. Aqui está uma receita básica para preparar carne moída refogada: Ingredientes: 500g de carne moída (pode ser de bovino, suíno, frango ou uma mistura de carnes) 1 cebola média, picada 2 …
Ingredientes: 2 xícaras de leite 1/2 xícara de creme de leite 200g de chocolate meio amargo picado 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) Uma pitada de sal Marshmallows ou chantilly (opcional, para servir) Chocolate ralado ou cacau em pó (opcional, para polvilhar) Instruções: …
