Doces e Sobremesas

Gelatina Mosaico

Ingredientes:
4 gelatinas ( morango, abacaxi, limão e uva )
1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
Modo de preparo:
1 . Prepare as gelatinas com 100 ml de água a menos para que fiquem mais firmes. Ou seja, se na embalagem pede 250 ml de água fria e 250 ml de água quente, coloque apenas 200 ml de cada.
2 . Feita as gelatinas, coloque – as na geladeira e espere até que fiquem firmes.
3 . Aconselho, que as gelatinas sejam feitas um dia antes, para que fiquem na geladeira a noite toda.
4 . Prepare meio pacote de gelatina em pó sem sabor, como indica na caixinha e reserve ( lembrando que será metade da medida para meio pacote de gelatina ).
5 . Despeje no liquidificador a lata de leite condensado, o leite e a gelatina incolor sem sabor pronta.
6 . Bata tudo até que forme uma mistura homogênea.
Montagem:
1 . Corte as gelatinas coloridas em cubinhos, despeje em uma travessa maior e misture para que fique bem colorido.
2 . Depois, despeje o creme por cima dos cubinhos de gelatina misturando bem.
3 . Leve à geladeira até que fique firme como gelatina. Então sirva e bom apetite!