O doce de leite de cortar é uma deliciosa sobremesa feita a partir do leite condensado cozido, resultando em uma textura firme que pode ser cortada em pedaços.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
Instruções:
- Retire o rótulo da lata de leite condensado e coloque-a em uma panela de pressão.
- Cubra completamente a lata com água.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.
- Quando a panela começar a apitar, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 25 a 30 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a panela esfriar completamente antes de abrir.
- Importante: Não abra a lata enquanto ainda estiver quente, pois pode causar acidentes.
- Após a lata esfriar completamente, abra-a com cuidado.
- O leite condensado terá se transformado em um delicioso doce de leite de cortar com uma textura firme.
- Corte o doce de leite em pedaços ou cubos e sirva.
O doce de leite de cortar é uma opção deliciosa para servir como sobremesa ou como acompanhamento de outras preparações, como bolos e tortas. Aproveite essa delícia!
