A banana frita é um prato popular em muitos países de língua portuguesa, como Brasil e Portugal. A receita básica envolve bananas maduras que são descascadas, cortadas em fatias e depois fritas até ficarem douradas e caramelizadas.
Ingredientes:
- Bananas maduras
- Óleo para fritar
- Açúcar (opcional)
- Canela em pó (opcional)
Instruções:
- Descasque as bananas e corte-as em fatias. O tamanho das fatias pode variar de acordo com sua preferência.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, adicione as fatias de banana à frigideira. Certifique-se de não lotar a frigideira para que as bananas fiquem fritas uniformemente.
- Deixe as bananas fritarem por alguns minutos de cada lado, até que fiquem douradas e caramelizadas.
- Se desejar, escorra o excesso de óleo em papel toalha.
- Opcionalmente, você pode polvilhar as bananas fritas com açúcar e canela para dar um toque extra de sabor.
- Sirva as bananas fritas enquanto estão quentes.
Essa é uma receita simples e deliciosa que destaca o sabor naturalmente doce das bananas. Você pode ajustar os ingredientes e as etapas conforme seu gosto pessoal. Aproveite suas bananas fritas como uma sobremesa ou lanche delicioso!
