Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso bolo de carne:
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser bovina, suína, frango ou uma combinação)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo fatiado (opcional)
- Bacon fatiado (opcional)
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão ralado, o leite, o ovo, o molho de tomate, a mostarda, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até ficarem combinados.
- Transfira a mistura de carne para uma forma de pão ou para uma assadeira retangular, e modele em forma de um bolo.
- Se desejar, coloque fatias de queijo e/ou bacon por cima do bolo de carne.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo de carne esteja cozido por completo e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
O bolo de carne é uma opção versátil e saborosa para uma refeição principal. Você pode servir com acompanhamentos como purê de batatas, legumes cozidos, salada ou arroz. Aproveite essa receita caseira e saborosa!
