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Ingredientes: 1 lombo de porco (aproximadamente 1,5 kg) 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado (ou 1 colher de sopa de alecrim seco) Sal e pimenta a gosto Instruções: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, …
Ingredientes – 600g contra filé – 1 colher (sopa) de margarina vegetal sem sal – 1 xícara (chá) de vinho branco seco – 1 xícara (chá) de creme de leite light – 1 colher (sopa) de alecrim fresco – 1 colher (sopa) de louro fresco – 2 colheres (sopa) de manjericão fresco – ½ xícara …
INGREDIENTES: 30g de lombo suíno; 10g de cenoura; 10g de abobrinha; 5g tomate; 3g de cheiro verde; 1g de orégano; 2g de cebola; 2g de óleo; 1g de sal; 1g de alho; 5 ml de limão. MODO DE PREPARO: Em uma panela aqueça o …
INGREDIENTES: 30g de lombo suíno em iscas; 10g de batata inglesa; 10g de cenoura; 10g de abóbora cabotiá; 10g de chuchu; 5g de inhame; 5g de tomate; 2g de cebola; 1g de alho; 2 ml de óleo; 1g de margarina; 2 ml de limão; 1g de orégano; 1g de sal; Cheiro verde; 1 copo (duplo) …
Ingredientes: 500g de macaxeira 1/2 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 300g de charque dessalgada, cozida e desfiada 1/2 cebola fatiada Azeite, salsinha e cebolinha a gosto 50g de mussarela Modo de Fazer: Cubra o aipim com água, e cozinhe na pressão por 20min. Escorra bem, transfira ela para o …
Ingredientes: 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg) Sal grosso Instruções: Preaqueça o forno a 200°C. Com uma faca afiada, faça pequenos cortes na gordura da picanha, formando uma grade. Isso ajudará a gordura a derreter e deixar a carne mais suculenta. Coloque a picanha em uma assadeira, com a gordura para cima. Cubra toda …
Ingredientes: 500g de carne moída (pode ser patinho, acém ou outra carne de sua preferência) 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de molho inglês Sal e pimenta a gosto 4 pães de hambúrguer Queijo, alface, tomate, cebola e outros ingredientes para montagem …
A fraldinha com batatas é uma combinação clássica e deliciosa. Ingredientes: 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1 kg) 4 batatas médias 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Temperos opcionais a gosto (como páprica, alecrim, tomilho) Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°C. …
– Ingredientes: 1kg de patinho moído 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 cebola média 4 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 1 punhadinho de coentro 2 tomates sem semente 1 ovo cheiro-verde a gosto 2 pães amolecidos na água e espremidos 1 pacote de sopa de cebola Sal (quanto baste) Farinha de …
Ingredientes: 1 kg de picanha 1 tablete de manteiga de leite 10 dentes de alho 1 (colher de chá) de pimenta calabresa 4 colheres (sopa) de sal grosso 1/2 kg batata inglesa Modo de Fazer: Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da …