Bolo mangulão

Ingredientes (8 porções)
ovo
3 ovos inteiros
óleo
150 ml de óleo
leite
125 ml de leite
polvilho doce
250 g de polvilho doce
sal
Sal a gosto
fermento em pó químico
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo curado
200 g de queijo minas curado ralado

Modo de preparo
Modo de preparo : 45min
1
Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.

2
Colocar em uma vasilha, acrescentar o fermento e o queijo, misturar bem.

3
Colocar em forma de buraco untada com óleo.

4
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5
Servir quente.

6
Quando esfriar poderá ser aquecido em forno.