Amor aos Pedaços

Ingredientes:
RENDIMENTO: 20 porções
Massa
170 g Açúcar
510 g Farinha de trigo
01 Colher de
sopa
Fermento químico
02 Colheres de
sopa
Manteiga
04 Unidades Ovos
Recheio
01 Unidade Coco ralado
01 Unidade Abacaxi
350 g Açúcar
02 Colheres de
sopa
Manteiga
04 Unidades Ovos

Modo de Fazer:
Massa:
−Misturar os ingredientes.
−Abrir a massa com rolo e dividir em duas partes.
−Dispor num tabuleiro, cobrir com o recheio e por cima a outra parte da massa.
−Assar (180º C).
−Cortar em quadrados e polvilhar com açúcar e canela.
Recheio:
−Liquidificar o abacaxi, os outros ingredientes e levar ao fogo até secar o caldo.