Aqui está uma receita simples de suco de inhame com água de coco, uma combinação nutritiva e refrescante:
Ingredientes:
- 1 inhame médio
- 1 copo de água de coco (aproximadamente 200 ml)
- Suco de 1 limão (opcional)
- Adoçante ou açúcar a gosto (opcional)
Instruções:
- Descasque o inhame e corte-o em pedaços pequenos.
- Coloque os pedaços de inhame em uma panela com água suficiente para cobri-los. Cozinhe em fogo médio até que fiquem macios e possam ser facilmente amassados com um garfo.
- Retire os pedaços de inhame da água e deixe esfriar um pouco.
- Em um liquidificador, adicione o inhame cozido e a água de coco. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se desejar, adicione suco de limão para dar um toque cítrico ao suco. Você também pode adoçar o suco com um pouco de adoçante ou açúcar, se preferir.
- Bata novamente no liquidificador para misturar bem os ingredientes.
- Despeje o suco de inhame com água de coco em copos individuais e sirva gelado.
Esse suco de inhame com água de coco é uma excelente fonte de nutrientes, sendo rico em vitaminas, minerais e fibras. Além disso, é uma opção refrescante e hidratante para os dias mais quentes. Experimente e desfrute dos benefícios dessa combinação saudável!
