Filé de frango com mostarda e mel
ingredientes
1kg de peito de frango
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de ½ limão
1 colher de chá de sal e temperos a gosto (açafrão, páprica defumada…)
1 cebola picada
2 a 3 colheres de sopa de mostarda
2 a 3 colheres de sopa de mel
modo de preparo
Comece preparando o frango: corte ele em pedaços menores e tempere com azeite, o suco de limão, o sal e outros temperos de sua preferência.
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola em fogo baixo.
Adicione o frango, mexa e deixe cozinhar.
Assim que cozinhar, aumente o fogo para secar um pouco da água que soltou.
Acrescente a mostarda, o mel e misture bem.
Agora é só servir. Bom apetite.