Arquivos Acompanhamentos - Página 31 de 36 - :: TUDO GOSTOSO NAS MELHORES RECEITAS DA VOVÓ
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Acompanhamentos

Quibebe

Ingredientes: 400 g Abóbora em macedônia 80 g Cebola em brunoise 2 un Dente de alho picado 1 c.s. Açúcar mascavo 2 c.s. Cheiro-verde q.s. Sal q.s. Pimenta do reino PREPARAÇÃO: – Aquecer o óleo e suar a cebola. Adicionar o alho e refogar. – Acrescentar a abóbora e refogar. – Temperar com o sal, …

Aves Acompanhamentos

Matambre Enrolado

Ingredientes: TEMPO DE PREPARO: 2 horas RENDIMENTO: 6 PORÇÕES 1,5 Kg Matambre 400 g cebola 03 dentes alho 01 unidade Pimenta dedo de moça cortada em rodelas 01 maço Tempero verde picado 40 ml vinagre q.s. Sal Modo de Fazer: −Estender o matambre com o lado mais gordo para baixo. −Misturar o restante dos ingredientes …

Acompanhamentos

Arroz de Galpão

Ingredientes: 500 g Arroz branco 250 g Charque cortado em tiras 250 g Linguiça em rodelas 130 g Toucinho em cubos 2 un Dentes de alho picados 100 g Cebola picada q.s. Colorau q.s. Sal Modo de Fazer: −Deixar o charque de molho por 2 h, trocando duas vezes a água. −Frigir em pouco óleo …

Acompanhamentos

Cuscuz Paulista

O Cuscuz Paulista é um prato tradicional do estado de São Paulo, no Brasil. É feito com farinha de milho, tomate, pimentão, sardinha e outros ingredientes saborosos. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho (flocos de milho) 2 xícaras de água 2 colheres de sopa de óleo de cozinha 1 cebola média, picada 2 dentes …

Angu
Acompanhamentos

Angu

O angu é um prato tradicional da culinária brasileira, feito à base de fubá de milho. É uma receita simples e versátil que pode ser servida como acompanhamento de diversos pratos. Aqui está uma receita básica de angu: Ingredientes: 2 xícaras de fubá de milho 6 xícaras de água Sal a gosto Instruções: Em uma …

Acompanhamentos

Farofa Pernambucana

Ingredientes: 300 g Abóbora descascada cortada em macedônia 150 g Manteiga de garrafa 150 g Cebola brunoise 3 un Dente de alho socado 3 c.s. Coentro 2 c.s. Salsa 2 c.s. Cebolinha q.s. Farinha de mandioca q.s. Sal e pimenta Modo de Fazer: −Cozinhar a abóbora até que esteja no ponto. Reservar. −Refogar na manteiga …