Bruschetta de tomate - Brasil Receitas








Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

Ingredientes:

  • 1 baguete ou pão italiano
  • 4 tomates maduros
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de manjericão fresco a gosto

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Corte o pão em fatias de cerca de 1,5 cm e coloque-as em uma assadeira.
  3. Passe um dente de alho nas fatias de pão e regue com um pouco de azeite de oliva. Reserve.
  4. Corte os tomates em cubos pequenos e tempere com o alho picado, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Distribua o tomate temperado sobre as fatias de pão e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja crocante e o tomate esteja macio.
  6. Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

Dica: Você pode adicionar outros ingredientes, como queijo mussarela, azeitonas ou presunto, para variar o sabor da sua bruschetta.

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Petiscos e Lanches

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