Ingredientes:
- 500g de panetone cortado em fatias
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Frutas picadas (pode usar morangos, kiwi, uvas, pêssegos, entre outras)
- Suco de laranja ou leite para umedecer as fatias de panetone
- Chantilly ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Adicione uma lata de creme de leite ao creme já frio e misture bem. Reserve a outra lata de creme de leite para a montagem do pavê.
- Umedeça as fatias de panetone no suco de laranja ou no leite.
- Em um refratário, faça uma camada com as fatias de panetone umedecidas.
- Por cima das fatias de panetone, coloque uma camada de creme já preparado e espalhe algumas frutas picadas.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com o creme por cima.
- Leve à geladeira por algumas horas, ou de preferência durante a noite, para que o pavê fique bem gelado e os sabores se misturem.
- Antes de servir, espalhe a outra lata de creme de leite por cima do pavê e decore com chantilly ou raspas de chocolate, se desejar.
- Sirva gelado e aproveite!
Essa sobremesa é uma ótima opção para festas e celebrações, pois combina o sabor característico do panetone com a frescura das frutas. Você pode variar as frutas de acordo com sua preferência e disponibilidade. Certamente será um sucesso entre os seus convidados!
