Pavê de panetone e frutas
Doces e Sobremesas

Pavê de panetone e frutas

Ingredientes:

  • 500g de panetone cortado em fatias
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Frutas picadas (pode usar morangos, kiwi, uvas, pêssegos, entre outras)
  • Suco de laranja ou leite para umedecer as fatias de panetone
  • Chantilly ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e deixe esfriar.
  2. Adicione uma lata de creme de leite ao creme já frio e misture bem. Reserve a outra lata de creme de leite para a montagem do pavê.
  3. Umedeça as fatias de panetone no suco de laranja ou no leite.
  4. Em um refratário, faça uma camada com as fatias de panetone umedecidas.
  5. Por cima das fatias de panetone, coloque uma camada de creme já preparado e espalhe algumas frutas picadas.
  6. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com o creme por cima.
  7. Leve à geladeira por algumas horas, ou de preferência durante a noite, para que o pavê fique bem gelado e os sabores se misturem.
  8. Antes de servir, espalhe a outra lata de creme de leite por cima do pavê e decore com chantilly ou raspas de chocolate, se desejar.
  9. Sirva gelado e aproveite!

Essa sobremesa é uma ótima opção para festas e celebrações, pois combina o sabor característico do panetone com a frescura das frutas. Você pode variar as frutas de acordo com sua preferência e disponibilidade. Certamente será um sucesso entre os seus convidados!