Bolinho de Pão recheado com requeijão

Ingredientes:

• Pães de forma sem casca (quantidade necessária)
• Requeijão cremoso
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Farinha de rosca (para empanar)
• Óleo (para fritar)

Instruções:

1. Corte as fatias de pão de forma em retângulos ou quadrados de tamanho semelhante.
2. Coloque uma colher de chá de requeijão cremoso no centro de cada pedaço de pão.
3. Dobre o pão ao meio, pressionando levemente para selar o recheio dentro.
4. Em uma tigela, bata os ovos com o leite até ficar bem misturado.
5. Passe cada bolinho de pão recheado na mistura de ovos e leite, certificando-se de que fique completamente coberto.
6. Em seguida, passe o bolinho de pão na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme em todos os lados.
7. Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela em fogo médio-alto.
8. Frite os bolinhos de pão recheados no óleo quente até dourarem em todos os lados. Certifique-se de virá-los para que fiquem cozidos por igual.
9. Retire os bolinhos de pão da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
10. Sirva os bolinhos de pão recheados ainda quentes. Eles são deliciosos como petisco ou acompanhamento.

Essa receita é ótima para aproveitar sobras de pão de forma e o recheio cremoso de requeijão adiciona um toque especial. Experimente e desfrute desses bolinhos deliciosos e crocantes!