INGREDIENTES:
20g de carne bovina moída;
20g de abobrinha ralada;
10g de cenoura ralada;
5g de tomate picado;
10g de cebola picada;
5g de alho amassado;
1 colher (chá) de óleo;
Sal a gosto;
5g de cheiro verde;
Farinha de mandioca até o
ponto de farofa.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, refogue a cebola picada junto com o alho. Depois de
dourados, acrescente a carne moída. Deixe a carne dourar, acrescente
os demais ingredientes (abobrinha, cenoura, tomate e o cheiro verde) e,
por fim, a farinha de mandioca. Misture bem, sirva quente.
