Salada mediterrânea

Ingredientes:

• 2 xícaras de alface romana picada
• 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
• 1 xícara de pepino em cubos
• 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/2 xícara de queijo feta em cubos
• 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela grande, combine a alface romana, os tomates cereja, o pepino, as azeitonas pretas, o queijo feta e a cebola roxa fatiada.
2. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o orégano seco, o sal e a pimenta. Mexa bem para combinar os ingredientes do molho.
3. Despeje o molho sobre a salada e misture suavemente para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos.
4. Deixe a salada mediterrânea descansar na geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir, para permitir que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais saborosa.
5. Sirva a salada mediterrânea como acompanhamento de pratos principais ou como uma refeição leve por si só.

Essa salada mediterrânea é refrescante, cheia de cores vibrantes e ingredientes deliciosos. Aproveite!