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Ingredientes: 2 xícaras de abóbora descascada e cortada em cubos 1/2 xícara de queijo muçarela ralado 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado 1/4 de xícara de farinha de trigo 2 ovos 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de salsinha picada Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva (para pincelar) Instruções: …
O brigadeiro gourmet é uma versão sofisticada e deliciosa do tradicional brigadeiro brasileiro. Ele geralmente é feito com ingredientes de alta qualidade e possui uma variedade de sabores e coberturas. Aqui está uma receita básica de brigadeiro gourmet: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de …
O que é o Suan? A Suã é um item de grande sucesso nos mercados de Minas Gerais, Goiás e de parte do interior de São Paulo. É o corte que sobra da retirada da costela e do lombo. Quando junto com parte da costela se transforma em bisteca. Apesar de parecer ter mais osso …
Ingredientes: 300g de tofu firme 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de óleo de gergelim 2 colheres de chá de mel ou xarope de bordo (opcional) 1 colher de chá de vinagre de arroz 1 colher de chá de gengibre ralado 1 colher de chá de alho picado 2 …
Ingredientes: 1 xícara de quinoa cozida 1 abobrinha ralada 1 cenoura ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten, se preferir) 2 ovos 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de cominho Sal e pimenta a gosto Óleo vegetal para fritar …
Ingredientes: 500g de camarão médio descascado 2 mangas maduras cortadas em cubos 1 cebola roxa picada Suco de 1 limão Coentro picado a gosto Pimenta dedo-de-moça picada a gosto Sal e pimenta a gosto Tortilhas de milho ou trigo para servir Folhas de alface ou rúcula para acompanhar (opcional) Molho de iogurte ou guacamole para …
Ingredientes: 2 tomates grandes fatiados 250g de queijo mussarela de búfala fatiado Folhas de manjericão fresco Azeite de oliva extra virgem Vinagre balsâmico Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma travessa ou prato de servir, disponha as fatias de tomate e de queijo alternadamente, formando uma camada. Entre as camadas de tomate …
Ingredientes: 250g de espaguete 2 xícaras de rúcula fresca 1/2 xícara de manjericão fresco 1 dente de alho 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado 1/4 de xícara de nozes 1/3 de xícara de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções …
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 2 cenouras médias em cubos 2 batatas médias em cubos 1 colher de sopa de curry em pó 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de páprica 4 xícaras de caldo de legumes Sal e pimenta …
Ingredientes para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1/4 de xícara de óleo vegetal 3/4 de xícara de água morna Ingredientes para o recheio: 500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de …
