Canapés de camarão com queijo cottage

Ingredientes:

• 200g de camarões médios cozidos e descascados
• 1 xícara de queijo cottage
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de chá de endro fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
• Fatias de pão integral ou torradas para servir

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque os camarões cozidos e descascados.
2. Pique os camarões em pedaços pequenos.
3. Adicione o queijo cottage, o suco de limão, a cebolinha e o endro fresco picado à tigela.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
6. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
7. Enquanto isso, prepare as fatias de pão integral ou torradas.
8. Retire a mistura de camarão e queijo cottage da geladeira e mexa novamente.
9. Espalhe uma porção da mistura sobre cada fatia de pão ou torrada.
10. Decore os canapés com um pouco de cebolinha picada extra ou endro fresco, se desejar.
11. Sirva os canapés de camarão com queijo cottage imediatamente como aperitivo ou entrada em uma festa ou reunião.

Esses canapés de camarão com queijo cottage são leves, saborosos e fáceis de preparar. A combinação do camarão suculento com o queijo cottage cremoso e os temperos frescos resulta em uma entrada deliciosa. Experimente essa receita e aproveite!