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Fazer uma moqueca de lagosta é uma maneira deliciosa de realçar o sabor delicado desse crustáceo com os temperos ricos da culinária brasileira. Abaixo está uma receita tradicional com um toque baiano, usando leite de coco e azeite de dendê. Receita de Moqueca de Lagosta (Estilo Baiano) Ingredientes (para 4 pessoas): 1 kg de lagosta …
Ingredientes: 500g de camarão limpo e descascado 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga Salsinha picada para decorar Modo de Preparo: Em uma tigela, tempere os camarões com o suco de limão, o …
Ingredientes (4 porções) 400 g de camarões limpos 1 limão 2 dentes de alho sal a gosto Farinha de trigo 1 pacote de 5g de tempero pronto pimenta do reino salsa Leite 1 ovo óleo para fritar Modo de preparo 1 Tempere os camarões com o suco do limão, alho e sal. 2 Em uma …
:: INGREDIENTES :: 500 g de arroz italiano (arbóreo ou carnaroli) 400 g de polvo 200 g de camarão médio 150 g de mexilhão sem casca 200 g de lula em aneis 1 unidade de cebola (picada) média 200 ml de vinho branco seco 2 l de caldo de legumes 5 g de sal azeite …
Ingredientes 1/2 kg de mariscos cozidos e sem casca 4 colheres de sopa de óleo de soja 1 xícara de arroz parbolizado cru 1 xícara e 1/2 de água fervente 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 taça de vinho branco 1 colher de sopa de coentro picado Sal e pimenta a gosto …
O vatapá de camarão é um prato delicioso da culinária brasileira, especialmente popular na região nordeste do Brasil. É feito com camarões e um creme de pão, castanhas, leite de coco e temperos, resultando em um sabor rico e exótico. Aqui está uma receita básica de vatapá de camarão: Ingredientes: Para o creme de pão: …
A moqueca maranhense é uma versão regional da tradicional moqueca brasileira. Ela é originária do estado do Maranhão, localizado na região nordeste do Brasil, e tem suas próprias características e sabores distintos. A moqueca maranhense é feita com peixe ou frutos do mar, leite de coco e temperos locais que a tornam única. Aqui está …
A Caldeirada Mediterrânea é um prato tradicional da culinária mediterrânea que combina diversos tipos de peixes e frutos do mar cozidos em um caldo rico e aromático. É uma receita versátil, pois os ingredientes podem variar de acordo com a disponibilidade e preferência pessoal. Aqui está uma descrição geral de como preparar uma Caldeirada Mediterrânea: …
Lagosta à Thermidor é um prato clássico da culinária francesa que consiste em lagosta cozida e servida com um molho cremoso de queijo, vinho branco, gemas de ovo e ervas aromáticas. Aqui está uma descrição geral de como preparar Lagosta à Thermidor: :: INGREDIENTES :: 2 lagostas médias (ou lagostins) 2 colheres de sopa de …
*REVISADO EM 08/08/2023 Ingredientes: 1 polvo médio (aproximadamente 2 a 3 kg) 2 xícaras de arroz 1 cebola grande, picada 4 dentes de alho, picados 2 tomates maduros, sem sementes e picados 1 pimentão verde, picado ok 1/2 xícara de coentro fresco picado 1/2 xícara de azeite de oliva 4 xícaras de água Sal e …