A pipoca de chocolate é uma guloseima deliciosa que combina a crocância da pipoca com o sabor doce do chocolate. É uma ótima opção para satisfazer seu desejo por doces. Aqui está uma receita simples para fazer pipoca de chocolate:
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca (aproximadamente 8 a 10 xícaras de pipoca estourada)
- 200g de chocolate meio amargo ou chocolate ao leite (você também pode usar chocolate em gotas ou chips)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de açúcar
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Estoure a pipoca: Use o método de sua preferência para estourar o milho de pipoca. Você pode usar uma panela no fogão, um air popper de pipoca ou até mesmo o micro-ondas (seguindo as instruções do pacote). Certifique-se de remover quaisquer grãos não estourados.
- Coloque a pipoca em uma tigela grande e reserve.
- Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o açúcar e uma pitada de sal à manteiga derretida. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido na manteiga.
- Despeje a mistura de manteiga e açúcar sobre a pipoca estourada na tigela. Misture bem para que todas as pipocas fiquem cobertas com a mistura.
- Em seguida, derreta o chocolate. Você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo o chocolate em intervalos curtos e mexendo a cada 20 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
- Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca coberta de açúcar e manteiga. Mexa delicadamente para que o chocolate cubra uniformemente as pipocas.
- Espalhe a pipoca de chocolate em uma assadeira forrada com papel-manteiga ou em uma superfície plana, deixando o chocolate esfriar e endurecer.
- Deixe a pipoca de chocolate descansar até que o chocolate esteja completamente endurecido.
- Depois que o chocolate estiver firme, quebre a pipoca em pedaços menores, se desejar, e sirva.
A pipoca de chocolate é uma guloseima incrivelmente saborosa que agrada a crianças e adultos. É perfeita para festas, lanches ou como um mimo ocasional. Certifique-se de armazená-la em um recipiente hermético para manter a frescura. Aproveite!
