Pão de Mel

O pão de mel é uma sobremesa deliciosa e muito popular no Brasil. A seguir, vou listar os ingredientes e o passo a passo para preparar um pão de mel macio e saboroso.

Ingredientes:

• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Doce de leite para rechear
• Chocolate ao leite derretido para cobrir

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o mel, o açúcar mascavo, os ovos, o leite e o óleo.
2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
3. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes líquidos e misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que o pão de mel esteja assado e firme ao toque.
6. Deixe esfriar e corte em quadrados.
7. Recheie os quadrados com o doce de leite.
8. Banhe cada quadrado no chocolate derretido e deixe secar.

Dica: Se quiser, você pode adicionar nozes, castanhas ou passas na massa do pão de mel para deixá-lo ainda mais saboroso.