A Mousse de Tang é uma sobremesa popular no Brasil, especialmente entre crianças. É uma sobremesa simples de fazer e pode ser preparada com facilidade usando o pó de Tang, que é uma bebida em pó com sabor de frutas. A versão brasileira da Mousse de Tang geralmente inclui ingredientes como Tang, leite condensado e creme de leite.
Ingredientes:
- 1 envelope de Tang (sabor de sua escolha)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (aproximadamente 12g)
- 1/2 xícara de água quente
- 1/2 xícara de água fria
Instruções:
- Dissolva o envelope de Tang em 1/2 xícara de água quente. Misture bem até que o pó esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar.
- Em um recipiente, coloque o leite condensado e o creme de leite. Misture até que estejam bem combinados.
- Em uma tigela pequena, polvilhe a gelatina sem sabor sobre 1/2 xícara de água fria. Deixe descansar por alguns minutos para que a gelatina absorva a água.
- Em seguida, leve a gelatina ao micro-ondas e aqueça por alguns segundos, apenas para que ela se dissolva completamente. Não a deixe ferver. Deixe esfriar um pouco.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite. Misture bem.
- Por fim, adicione a solução de Tang (bebida em pó dissolvida em água) à mistura e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em recipientes individuais ou em um recipiente maior para mousse.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que a mousse esteja bem firme.
- Você pode decorar a Mousse de Tang com frutas frescas, raspas de limão ou até mesmo Tang em pó antes de servir.
A Mousse de Tang é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer que é apreciada por muitas pessoas no Brasil. Ela pode ser adaptada com diferentes sabores de Tang para variar o sabor.
