Salpicão de natal

O salpicão de Natal é uma salada deliciosa e refrescante, perfeita para as festividades de fim de ano. Aqui está uma receita especial de salpicão de Natal para você:

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde picada em cubos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Batata palha para decorar

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho, a ervilha, as uvas-passas e as nozes.
2. Em outro recipiente, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Despeje o molho sobre a mistura de frango e legumes. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
4. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
5. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se desenvolvam.
6. Antes de servir, decore o salpicão com batata palha por cima, para dar uma textura crocante.
7. Sirva o salpicão de Natal gelado.

O salpicão de Natal é uma opção leve e saborosa para as festas. Você pode adaptar a receita adicionando outros ingredientes de sua preferência, como presunto picado, azeitonas ou pimentões coloridos. Aproveite essa salada refrescante e cheia de sabores!