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O chili mexicano é um prato picante e saboroso, perfeito para os amantes de comida apimentada. Aqui está uma receita básica para preparar chili mexicano: Ingredientes: 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou mista) 1 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picados 2 pimentões (vermelho, verde ou ambos), picados 2 latas de …
O cuscuz de milho é uma variação do cuscuz feito com farinha de milho, que é bastante popular em algumas regiões, como o Nordeste do Brasil. Aqui está uma receita básica para fazer o cuscuz de milho: Ingredientes: 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz 1 e 1/2 xícara de água 1 colher de …
Ingredientes: 500g de filé de frango ou carne de sua preferência, cortado em tiras Sal e pimenta a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 1 inhame médio, descascado e picado 2 xícaras de caldo de legumes 1 xícara de leite 1/2 xícara de creme de …
Ingredientes: 2 xícaras de feijão preto cozido 1 cebola grande, picada 3 dentes de alho, picados 2 cenouras, cortadas em cubos 2 batatas, cortadas em cubos 1 pimentão verde, picado 1 tomate, picado 1 xícara de proteína de soja texturizada (PTS) 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e …
Ingredientes: 500g de mariscos de sua preferência, como mexilhões 2 xícaras de arroz 1 cebola grande, picada 3 dentes de alho, picados 2 tomates maduros, picados 1 pimentão verde, picado 1/2 xícara de polpa de tomate 1/2 copo de vinho branco 4 xícaras de caldo de peixe (pode ser caseiro ou preparado com cubos de …
O cuscuz nordestino é um prato tradicional e muito apreciado na região nordeste do Brasil. É uma preparação à base de flocos de milho (cuscuz de milho), que são cozidos no vapor, resultando em uma textura macia e granulada. É uma comida versátil que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento, geralmente acompanhada de …
Ingredientes: 500g de peixe fresco (pode ser robalo, dourado, namorado) 500g de camarão 2 cebolas cortadas em rodelas 3 tomates cortados em rodelas 2 pimentões (verde e amarelo) cortados em rodelas 1 maço de coentro picado 1 maço de cebolinha verde picada 3 dentes de alho picados Suco de 2 limões Sal a gosto Azeite …
Aqui está a receita de Mole Poblano, um molho mexicano rico e complexo: Ingredientes: 4-5 pimentas secas (como pimenta ancho, pimenta mulato, pimenta pasilla) 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 cebola grande, picada 3 dentes de alho, picados 2 tomates médios, sem sementes e picados 1/2 xícara de amêndoas 1/4 de xícara de …
Poutine é um prato canadense popular: Ingredientes: 4 batatas grandes 2 xícaras de queijo coalho ou queijo cheddar cortado em cubos 1 xícara de molho gravy (molho de carne ou molho marrom) Sal a gosto Óleo vegetal (para fritar as batatas) Instruções: Descasque as batatas e corte-as em palitos grossos para batata frita. Lave as …
Aqui está a receita de Bibimbap, um prato coreano popular: Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido 200g de carne (pode ser carne bovina, suína ou de frango) cortada em tiras finas e marinada 1 cenoura média, cortada em tiras finas 1 abobrinha média, cortada em tiras finas 1 pepino médio, cortado em tiras finas 100g …