Ingredientes (10 porções)
1 frango cortado em pedaços (de preferencia caipira)
2 kg de pé de porco cortado em rodelas de 4 cm aproximadamente
caldo de galinha
2 tabletes de caldo de frango
Alho, sal, pimenta do reino e cheiro verde à vontade
óleo
Óleo o suficiente
1 limão pra temperar
Modo de preparo
Modo de preparo : 1h
1
Lave e tempere o frango, reserve.
2
Lave, tempere e frite os pés de porco.
3
Frite o frango.
4
Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola, junte os pés e o frango já frito.
5
Coloque água o suficiente para cozinhar.
6
Depois de cozidos, prove o sal, adiciones os tabletes de caldo de frango, a pimenta do reino e o cheiro verde.
7
Sirva quente.
8
Para acompanhar, arroz branco e salada de alface.
