A torta fria de frango é um prato delicioso e refrescante, perfeito para servir como entrada ou lanche. Aqui está uma receita básica para preparar essa torta:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de milho verde
- 1/4 de xícara de ervilha
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias de pão de forma sem casca
Instruções:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho picado, a maionese, o milho verde, a ervilha e a mostarda.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Forre o fundo de uma forma retangular com papel alumínio ou plástico filme, para facilitar a remoção posteriormente.
- Comece a montar a torta: coloque uma camada de fatias de pão de forma no fundo da forma.
- Espalhe uma camada do recheio de frango sobre as fatias de pão, cobrindo toda a superfície.
- Repita o processo, alternando camadas de pão e recheio, até terminar com uma camada de pão no topo.
- Cubra a torta com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a torta esteja bem gelada e firme.
- Retire a torta da geladeira e remova o papel alumínio ou plástico filme.
- Corte a torta em fatias e sirva.
Você também pode decorar a torta fria de frango com ingredientes adicionais, como azeitonas, folhas de alface, tomate ou pepino, para deixá-la mais colorida e apetitosa. Essa torta é bastante versátil, então sinta-se à vontade para adicionar ou substituir ingredientes de acordo com o seu gosto. Aproveite essa deliciosa torta fria de frango!
